Karstie ziemas dzērieni, kas ir īpaši iemīļoti ziemas laikā, sniedz ne tikai siltumu, bet arī veselības labumus, piemēram, C vitamīnu un var palīdzēt pret sāpošu kaklu. Šādā veidā dzērieni var palīdzēt uzlabot gremošanu, veicināt asinsriti un mazināt saaukstēšanās simptomus. Tas ir labs veids kā sasildīties aukstajā ziemas laikā.
1. Karstais ābolu sidrs
Karstais ābolu sidrs ir aromātisks ziemas dzēriens, kas tiek pagatavots, sildot ābolu sulu ar garšvielām, piemēram, kanēli, krustnagliņām un ingveru. Šis dzēriens ir bagāts ar C vitamīnu un ir labs priekš veselības. Tas veicina gremošanu un pretiekaisuma iedarbību. Sidrs parasti tiek pasniegts karsts, bieži tiek dekorēts ar ābolu šķēlītēm. Tajā var ietvert arī papildus sastāvdaļas, piemēram, muskatriekstu vai karamelizētu cukuru, kas piešķirtu papildus garšu. Dažreiz ābolu sidram tiek pievienots arī alkohols: brendijs vai rums.
2. Ingvera tēja
Tā ir bagāta ar antioksidantiem, kas uzlabo asinsriti un palīdz uzturēt ķermeņī siltumu. Ingvera tēja ir efektīvs līdzeklis cīņā pret aukstuma simptomiem un kuņģa problēmām. Parasti tiek pagatavota no svaigas ingvera saknes, pievienojot karstu ūdeni, medu un citronu, kas uzlabo tējas garšu. Medus sniedz dzērienam saldumu un garšu, dod antibakteriālas īpašības, savukārt citrons dod C vitamīnu un uzlabo ingvera spēcīgo garšu.
3. Karstvīns
Karstvīns ir vīna dzēriens, kas tradicionāli tiek pagatavots ziemas svinībām. Tas ir bagāts ar antioksidantiem, ko sniedz gan sarkanais vīns, gan garšvielas. Ziemas dzērienu gatavo lēni uzsildot vīnu un pievienojot garšvielas: kanēlis, anīss, krustnagliņas un bieži arī citrusaugļu miziņas, piemēram, apelsīnu vai laimu. Šī procesa laikā, vīns iegūst bagātīgu garšu un aromātu, kas ir ideāli piemērots aukstā laika periodiem. Tradicionāli karstvīnu dzer siltu, un tas ir populārs dzēriens Ziemassvētku tirgos un citos ziemas pasākumos visā Eiropā. Dažās receptēs arī pievieno cukuru vai medu, lai padarītu dzērienu saldāku, un var arī pievienot arī brendiju.
4. Karsts Viskijs
Karstais viskijs ir alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no viskija, karsta ūdens vai tējas, medus un citrona sulas. Tas ir pazīstams dzēriens pret saaukstēšanās simptomiem, it īpaši pret kakla iekaisumu un elpceļu problēmām. Medus un citrona antibakteriālās īpašības var mazināt klepu un iesnas. Dzēriens arī piedāvā C vitamīna devu, pateicoties citrona sulai, kas ir viena no sastāvdaļām. Karstam viskijam var pievienot dažādas garšvielas, piemēram, kanēli un krustnagliņas, kas bagātina dzēriena garšu.
5. Chai Latte
Čhai Latte ir mūsdienīgs dzēriens, kas nāk no Indijas “masala chai” – melnās tējas ar pienu un garšvielu maisījumu, piemēram, kanēli, krustnagliņām, kardamonu un ingveru. Rietumos šis dzēriens ir kļuvis populārs kafejnīcu piedāvājumos. Kā arī dzēriens uzzlabo sirdsdarbību. Dzēriens bieži tiek saldināts ar medu vai cukuru, un var būt gan kofeīna saturošs, gan bez tā.
Šie minētie ziemas dzērieni, katrs ar savu unikālo garšu un veselībai labvēlīgām īpašībām, dod ne tikai siltumu, bet arī daudzus citus ieguvumus labsajūtai. Šie dzērieni var palīdzēt mazināt saaukstēšanās simptomus, uzlabot gremošanu, stiprināt imūnsistēmu. Turklāt tas ir lielisks veids, kā pievienot ikdienas rutīnai nelielu svētku sajūtu, it īpaši ziemas periodā.
