Uzzini labākās vietas, kur paēst Valmierā! Apskatīsim plašo restorānu un kafējnīcu klāstu
Valmiera ir pilsēta ar bagātu vēsturi un daudz vietām, ko apskatīt. Pilsētas vēsture aizsākas 1323. gadā, taču tās apkārtne ir bijusi apdzīvota jau tūkstošiem gadu. Pēc Valmieras novada izveides 2021. gadā, tā ir kļuvusi par otro lielāko novadu Latvijā. Valmiera izceļas ne tikai ar vēsturiskajiem un kultūras objektiem, bet arī ar dažādiem restorāniem un kafejnīcām, kas piedāvā plašu ēdienu klāstu, sākot no tradicionālajiem latviešu ēdieniem līdz amerikāņu stila “street food” un itāļu picām.
Akustika
Restorāns “Akustika” atrodas senajā Valmieras pasta un telegrāfa ēkā, kas ir viena no pilsētas iespaidīgākajām arhitektūras celtnēm. Restorāns ir saņēmis atzinību arī “MICHELIN GUIDE” ceļvedī. Šeit tiek piedāvāti ēdieni no vietējiem produktiem, atbalstot ilgtspējīgu gastronomiju. Ēdienkarte mainās divreiz gadā. Tās sastāvā tiek iekļauti sezonāli produkti. “Akustikā” var baudīt arī plašu vīnu un kokteiļu klāstu, un vasarā apmeklētāji var ieturēt maltīti terasē.
Adrese: Diakonāta iela 6
Rātes vārti
Restorāns “Rātes vārti” atrodas Valmieras centrā, pretī Valmieras drāmas teātrim. Šeit dominē “Art Deco” stils ar ziedu un ēnu teātra motīviem. Ēdienkartē piedāvā plašu vietējo produktu klāstu, tostarp slavenos “Valmieras salātus”, ko radījusi šefpavāre Ruta Bušmane. Vasarā var baudīt grila ēdienus āra terasē ar skatu uz Sv. Sīmaņa baznīcu.
Adrese: Lāčplēša iela 1
Tērbata
Kafejnīca “Tērbata” ir ideāla vieta modernā amerikāņu “street food” cienītājiem. Ēdienkartē ietilpst dažādi burgeri, wok ēdieni un poke bļodas. Šeit bieži notiek dzīvās mūzikas pasākumi, un bērniem ir pieejama īpaša ēdienkarte. Kafejnīca ir populāra gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū.
Adrese: Tērbatas iela 2
Būda
Kafejnīcā “Būda” atrodas ainaviskā vietā pie Salacas upes. Tur ir plaša ēdienu un dzērienu izvēle. Vasarā apmeklētāji var baudīt maltīti uz terases, no kuras paveras gleznains skats uz upi un tiltu. “Būda” ir lieliska vieta ģimenēm un draugu kompānijām, piedāvājot burgerus, zupas un desertus. Šeit ir draudzīga un neformāla atmosfēra.
Adrese: Rīgas iela 17, Mazsalaca
Vīnkalnu picērija
Vīnkalnu picērija ir ģimenes uzņēmums, kas specializējas itāļu stila picās, kas tiek ceptas tradicionālā malkas krāsnī. Picas mīkla tiek raudzēta vismaz 12 stundas, un tās pagatavošanā izmantoti Itālijā ražoti milti. Vasarā iespējams baudīt picu āra terasē, kur ir arī bērnu stūrītis.
Adrese: Bruņinieku iela 4
Rekords
Sporta kafejnīca “Rekords” piedāvā bagātīgas un sātīgas pusdienas gan sportistiem, gan pilsētas viesiem. Kafējnīca atrodas Jāņa Daliņa stadiona sporta kompleksā Valmierā. Ēdienkartē ir sezonāli latviešu ēdieni, un kafejnīca bieži darbojas sporta notikumu laikā. Vasarā kafejnīca piedāvā iespēju ieturēt maltīti āra terasē, kurā ir arī rotaļu laukums bērniem, padarot to par lielisku vietu ģimenēm.
Adrese: Jāņa Daliņa stadiona sporta komplekss
AHH-MEAT
Kafejnīca “AHH-MEAT” piedāvā Turcijas virtuves ēdienus, kā piemēram, kebabus un pide. Ēdienkarte regulāri mainās, piedāvājot dažādus grila un steiku ēdienus, kas ir gatavoti pēc tradicionālām receptēm. Vasarā viesi var baudīt ēdienus uz āra terases, bet bērniem ir pieejama īpaša ēdienkarte.
Adrese: Rīgas iela 37
Nobeigumā
Valmieras restorānu un kafejnīcu klāsts ir liels un katra no pieminētajām vietām var būt lieliska izvēle gan vakariņām, gan pusdienām. Pēc maltītes ir vērts izpētīt Valmieras apskates objektus, kā piemēram, Fantāziju Zemi Neoniju, Beverīnas koka skulptūru parku un labirintus, kas piedāvā dažādas iespējas brīvdabas aktivitātēm un izklaidēm.
