Kristofers Hirata – ģēnijs ar īpašu ēdienkarti
Kristofers Hirata jau pusaudža gados strādāja NASA, bet vēlāk kļuva par zinātņu doktoru. Viņa neticamais prāts nebalstās tikai uz talantu – arī uzturs spēlē lielu lomu. Viņš ēd vienkārši, bet gudri, izvēloties pārtiku, kas palīdz smadzenēm darboties bez traucējumiem.
Brokastis, kas dod stabilu enerģiju
Diena sākas bez cukura. Tā vietā Hirata ēd olas, avokado vai dažreiz riekstus – tie dod spēku, bet neizraisa straujas enerģijas izmaiņas. Cukuru viņš no rītiem izvairās lietot, jo tas var traucēt koncentrēties.
Pusdienas domāšanai un atmiņai
Dienas vidū uz šķīvja bieži ir lasis vai tuncis kopā ar kvinoju un dārzeņiem. Šāda maltīte ir bagāta ar omega-3 taukskābēm un antioksidantiem, kas palīdz uzturēt skaidru prātu un aizsargā smadzeņu šūnas.
Vieglas vakariņas mierīgam miegam
Vakarā viņš ēd kaut ko vienkāršu – piemēram, dārzeņu zupu, salātus vai grieķu jogurtu. Viegls ēdiens vakarā ļauj smadzenēm naktī atpūsties un atjaunoties.
Gudras izvēles ikdienā
Kristofers uzturā iekļauj produktus, kas palīdz viņa smadzenēm – piemēram, melno šokolādi, mellenes un zaļo tēju. Tie ir zinātniski atzīti kā veselīgi un noderīgi domāšanai.
Kas ir pilnībā izslēgts?
Ātrā ēdināšana, gāzētie dzērieni un enerģijas dzērieni nav viņa uztura daļa. Viņš uzskata, ka šādi produkti kaitē produktivitātei – pat viens burgers varot izjaukt veselīgu dienas ritmu.
Domāšana sākas ar uzturu
Ja vēlies labāk koncentrēties, būt mierīgāks un enerģiskāks – skaties, ko liec uz sava šķīvja. Tava smadzeņu darbība ir tieši atkarīga no tā, ar ko tu tās baro. Kristofers Hirata to saprot un rīkojas apzināti.
